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Da ich ja gerade versuche meine Ernährung nach den 5-Elementen umzustellen, hat Mike für meinen Geburtstag ein Restaurant gesucht, das danach kocht bzw. ähnliche Gerichte anbietet.
Die Lokale, die tatsächlich nach den 5-Elementen kochen, kochen entweder nur zu Mittag oder haben am Montag Ruhetag. Werden aber auch noch ausprobiert.
Ich hatte als Vorspeise ein Pastinaken-Sellerie Puree mit Kürbiskernpesto und gebratenen geräucherten Tofu. Das klingt zwar schräg, aber geschmacklich der Wahnsinn! Die Kombination dieser drei Geschmäcker ist super lecker und ich hab es schon versucht, zuhause nachzukochen (da ist es nicht ganz so gut, aber ich lerne ja erst).
Mike hatte eine Erbsen-Ingwer-Suppe, die war auch sehr gut, obwohl ihm der Koriander darin ein bisschen zu stark war.
Dann gab's für mich ein Steinpilz Gerstenrisotto, auch sehr gut, Mike hatte Tomaten-Quinoa mit gebratenen Ziegenkäse.
Als Nachspeise gab es ein Glas mit verschieden Schichten drin - rote Beeren, Amaranth, Mango, Joghurt und eine Schokowaffel - war irgendwie zu mango-ig.
Mike hat brav alles gegessen, obwohl er derweil noch kein Fan von soviel Körndln ist. 
Wir waren proppenvoll, das Getreide geht im Magen irgendwie noch weiter auf.
Ich kann das Lokal sehr empfehlen, wenn man einmal Lust auf Neues und Vegetarisches hat.
Die Kellner sind sehr nett und freundlich. Die Preise sind ok, weder besonders billig, noch teuer, dafür sind's Bio-Lebensmittel.
Also, uns hat es getaugt. Gehen gern wieder hin, wollen den Rest der Karte ausprobieren.
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Wrenkh im Wiener Kochsalon
