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- (Bio-)Zustelldienste - http://www.wecarelife.at/CDA_Master/1,3008,4029_7046_0,00.html
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Nachdem ich die Auswahl an Bioprodukten von Ja-Natürlich nicht so berauschend finde und das meiste Geld für die Produkte eh wieder nur die Lebensmittelkette und nicht die Biobauern bekommen, hab ich mich nach Direktvermarktern umgesehen.
Die meisten Bioläden sind leider nicht grad bei mir in der Nähe, und ich weiss nicht, wie sinnvoll es ist, mit dem Auto zum nächsten Bioladen fahren zu müssen. Daher kam mir die Idee mit dem Zustelldienst.
Wir probieren jetzt mal Biowichtl aus. Klingt ganz vernünftig von den Preisen her und wurde mir, glaub ich, auch schon mal empfohlen.
Die anderen kenn ich noch nicht, aber auf der WeCareLife-Seite (siehe unten) sind verschiedene Zustelldienste aufgelistet, falls jemand einen anderen probieren will.
- Augen auf beim Schoko-Kauf! - http://marktcheck.greenpeace.at/nikolo.html
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Marktcheck.at hat Schoko-Nikoläuse hinsichtlich ökologischer, sozialer und Tierschutzaspekte getestet.
Das Ergebnis ist wenig überraschend: EZA und Zotter schneiden erwartungsgemäss gut ab, die typischen Marken wie Napoli, Hofbauer, Lindt und Manner relativ schlecht, Ferrero, Kinder, Milka, Nestle und Küfferle sind bezüglich der oben genannten Kriterien jenseitig.
Irgendwie traurig, wenn Kinder genüsslich in einen Schoko-Nikolo beissen, an dem sprichwörtlich das Blut eines versklavten Kindes einer Kakaoplantage in Ghana klebt...:sick:
- Die Martini-Weidegans - http://www.weidegans.at
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 Noch geht sichs aus, dass man zu Martini eine österreichische Weidegans bekommt. Und auch wenn diese teurer ist als die Schnellmastgans aus Ungarn, die Qualität des Fleisches ist eindeutig besser, denn die Weidegans wird erst mit frühestens 26 Wochen geschlachtet, die ungarische schon mit 12 oder 14 Wochen. Erstere darf sich ihr Gewicht gemütlich auf einer Wiese anfressen und dabei viel Bewegung machen, während die andere mit Kraftfutter schnell hochgemästet wird und niemals Tageslicht sieht.
So oder so, Fleisch von glücklichen Tieren schmeckt einfach - auch aus Gewissensgründen - besser!
- Ei, Ei! - http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/index.php
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Es ist jetzt schon nach Ostern, aber diese Seite finde ich trotzdem interessant. Dort kann man u.a. die Herkunft seines Frühstückseis anhand der Registrierungsnummer, die jetzt jedes Ei tragen muss, und auch sonstiges Wissenswertes über die Haltung von Hühnern nachschlagen!
Ich hoffe, bei Euren Eiern ist vorne immer eine 0 oder 1 dran! :)
- Frühstücksservice für Wien - http://wiener.fruehstuecksservice.at
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In Graz gibt's das schon seit 10 Jahren, in Wien ist es jetzt neu: ein Frühstücksservice, das auf Bestellung die Bezirke 1-10, 12, 13, 16 und 23 mit frischem Frühstück versorgt. Bestellen muss man am Vortag, dann stehen die ausgewählten Produkte am nächsten Morgen bis spätestens 6 Uhr früh vor der Haustür! (Vorsicht vor dem hungrigen Nachbar!)
Man zahlt eine monatliche Pauschale von 9,99 Euro, dann kommen noch die Preise der gewählten Sachen dazu.
Die Zustellung gibt's momentan nur von Montag bis Samstag, bei Bedarf wird aber auf Sonntag ausgedehnt. Und bis Ende des Jahres will der Familienbetrieb auch ganz Wien beliefern.
Man kann gespannt sein! :P
Wien: Tel. (01) 319 59 59
Graz: grazer.fruehstuecksservice.at, Tel. (0316) 38 37 37
- Jamie Oliver - http://www.jamieoliver.com/
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 Jetzt bin ich auch noch über die Jamie-Oliver-Webseite gestolpert und dachte, die gehört eigentlich auch gepostet, da es hier ja einige Fans von ihm gibt, wie ich denke (zumindest ein paar Kochbücher vom Naked Chef hab ich schon in der einen oder anderen Küche von euch gesehen).
Und natürlich gibts auch auf seiner Webseite jede Menge Rezepte zum Nachkochen, falls einem nix einfällt!
- McDonalds Video Game - http://www.mcvideogame.com/
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 Passend zur aktuellen Gentechnik-Umfrage das Spiel rund um McDonalds. Komplizierter als die meisten Flash-Spiele muss man hier diverse Bereiche eines Weltkonzerns steuern, vom Soja-Anbau bis zum Management. Sehr witzig gemacht (inkl. Features wie Industrieabfaelle, Hormone oder Tiermehl fuettern :evil:), allerdings nicht einfach, hab in Kuerze den Konkurs geschafft. Aber ich will ja auch Park Ranger und nicht CEO werden. ;)
- Rezeptideen - http://www.chefkoch.de
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 Weil ich im Netz nach einem Rezept für eine Selleriecremesuppe gesucht habe, bin ich auf diese Seite gestossen und fand, sie wäre es wert, als Weblink gepostet zu werden.
Immerhin glaub ich, dass nicht nur wir das Problem haben, dass wir oft nicht wissen, was wir kochen sollen, und dort kann man sich ganz gute Ideen holen.
- Salmonellen IM Salat - http://www.animal-health-online.de/drms/salmonellensalat.pdf
Nach neuesten Erkenntnissen können Salmonellen Salat auch über die Wurzeln infizieren. Da hilft dann Waschen nicht mehr, also ab jetzt auch den Salat gut durchbraten! ;-)
- Smoothies und Fruchtbarkeit - http://www.bbc.co.uk/sn/humanbody/truthaboutfood/sexy/spermrace.shtml
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 Im Rahmen einer BBC-Studie in Zusammenarbeit mit einem Andrologen und einer Ernährungswissenschafterin wurden 6 Männer mit sub-optimalen Spermiogrammen über einen gewissen Zeitraum eine sehr nahrhafte Diät (unter anderem aus Smoothies) vorgesetzt. Schon während der Studie hatte ein Paar Erfolg und wurde schwanger. Bei den anderen besserte sich die Spermienqualität angeblich auch signifikant.
Bei Frauen soll die Einnahme von Folsäure (sowieso empfohlen in der Schwangerschaft) den Reifungsprozess der Follikel fördern, hab ich gehört! Aber ebenso profitiert die Spermienqualität von dem Vitamin. Also es gibt nie genug Gründe, sich gesund zu ernähren und viel Obst und Gemüse zu essen! :P
- Sonntags einkaufen - http://www.sonntag-einkaufen.com
- Ich bin ja generell dafür, dass man bei uns auch Sonntags einkaufen gehen kann. Ich finde, es sollte sich einfach jedes Geschäft selbst aussuchen dürfen, ....aber ohne hier jetzt eine Diskussion darüber anzuzetteln (warum eigentlich nicht?), wollt ich schreiben, dass es eine Webseite gibt, wo man nachschauen kann, wo man in Wien in welchen Bezirken was am Sonntag einkaufen kann!
Allerdings war der letzte Update der Seite im Jänner 2007...also ich hoffe, die aktualisieren ihre Daten mal wieder. :?
- The Webtender - http://www.webtender.com/
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Die Seite brauch ich arbeitsbedingt grad dauernd, ausserdem ist sie ein Klassiker des Internets. Ein Online-Barkeeper mit immensem Wissen, dabei alles schön sortiert nach diversen Kriterien, einfach super übersichtlich. Nur mixen muss man noch selber.
- Tomaten, Tomaten! - http://www.tomaten.at
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 Heute hab ich festgestellt, dass die Tomaten, die ich im Winter immer kaufe (weil es die einzigen Cocktailtomaten aus Österreich sind), ohne chemische Schädlingsbekämpfungsmittel gezüchtet werden!
Das hat mich sehr gefreut! Jetzt schmecken sie mir gleich noch um ein Eckhaus besser! :P
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